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| （大纪元图片库） |
品好茶，一苦，二甘，三回味。好茶、好品味，讲究身心三回味，一品舌根甘冽，满口生津；二沁齿颊甘醇，尽日留香；三漫喉底，甘爽尽出，气脉畅通，腑脏滋润，神怡心旷。
在云南白族的〝三道茶〞敬茶礼俗，敬客的真是道道地地让人〝三回味〞的三道不同品味的茶。〝三道茶〞在喝茶的同时，也讲究着品味人生的道理。
〝三道茶〞白族风情茶艺文化
在云南大理一带，〝三道茶〞由来已久，是大理特有的茶礼俗文化，在唐代时期就有记载。早在八世纪，南诏*白族人就有〝三道茶〞的饮茶习俗，用以陶情养性；现在〝三道茶〞独到的茶艺，表现白族人待客的诚挚和迎客礼俗的高雅。
白族人〝三道茶〞的饮茶习俗，最初应用在求学、学艺、立业、婚嫁等人生重要关键阶段，长辈以三道茶祝愿晚辈顺利、平安、美满；这种礼俗随着生活中饮茶日广，就渐渐形成具有白族风情的茶艺文化了。
〝三道茶〞 劝喻人生的三层境
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